DICTIONARY
用語集
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上引きダクト

上引きダクトとは、強制排気を行う設備のことです。焼肉店などにおける煙や匂いを気にすることなく顧客が料理を楽しめるような構造になっています。天井から吊り下げたダクトで、卓上から発生する煙を吸います。